《北欧寻味记》

北欧美食之都——哥本哈根吃喝玩乐攻略。实用指南解馋秘籍！这里果然没有减肥法！哥本哈根旅游局五星推荐，一本足够。4大特色街区、50处城市私家好去处、10位大厨、美食创意人解读新北欧料理的故事。附:哥本哈根吃喝指南，吃过才推荐。不花冤枉钱，跟着大厨吃地道北欧料理。实用攻略:▲4大特色街区、50处城市私家好去处:独立书店、美好菜市场、性价比极高的新北欧料理餐厅、百年帽子店、精品咖啡馆……▲当地城市人带你租车划船，体验地道丹麦生活，领略“自信、骄傲和喜悦”的哥本哈根。解馋秘籍:▲10位大厨、美食创意人为你解读新北欧料理的故事:从丹麦国民美食、新北欧料理餐厅到火热街头美味，吃得明白且有趣。▲6道大厨SueZhou特别为中国家庭设计的菜谱，不需特殊食材，在家即可做仙味儿十足的北欧料理。▲附赠别册:“与大厨同行”，地道实在的哥本哈根吃喝指南，大厨SueZhou吃过才推荐。不花冤枉钱，吃地道的北欧料理。——————★★“theNORTH"是多喜北欧下专注北欧生活、旅行、城市和自然的高品质原创图文MOOK品牌。每一本以“深度、新鲜且丰富”为内容标准，提供深度的城市自然和生活方式之体验，呈现丰盛、地道的北境之地。在theNORTH第2期《北欧寻味记:像当地人一样逛吃逛吃》中你将看到:••••朱丽叶特•诺亚斯•拉斯姆森••••——Schønnemann餐厅现任主人。朱丽叶特带你领略这座城市不容错过的经典味道••••马特•奥兰多••••——新北欧料理著名米其林餐厅Amass主厨、创办人。马特为我们梳理新北欧料理的故事••••娜汀•雷哲皮••••——厨师、美食作家。作为北欧*大厨雷内•雷哲皮的妻子，娜汀带来亲切的北欧家庭风味••••米克尔•卡斯塔德••••——自由厨师、美食作家。米克尔展示的一种简单、自然的城市生活••••托马斯•劳尔森••••——采摘人、野味料理创办人“捕猎在我的血液里，我一直都在寻找自然馈赠的美味食材……就这样，我从一个在森林里乱跑乱撞的‘野人’，成了‘蚁人’★★4大特色街区、50处城市私家好去处:独立书店、精美菜市场、性价比极高的新北欧料理餐厅、百年帽子店……吃吃喝喝玩玩乐乐的地道旅行，哥本哈根旅游局五星推荐。★★3位当地城市人带你租车划船，体验地道丹麦生活:南娜•巴尔斯拜:“哥本哈根是丰富、时尚、放松的。她真的很美，是那种不仅外表有型，同时带有自信、骄傲和喜悦的一种美。”