欲穷千里目,更上一层楼。
--王之涣
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《于谦小酒馆》

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作者: 于谦

出版社: 浙江文艺出版社

ISBN: 9787533960650

作者简介:

于谦,中国铁路文工团相声演员,德云社成员。1982年考入北京市戏曲学校相声班学艺,在校期间曾跟随相声名家王世臣、罗荣寿、高凤山、赵世忠学习,1985年拜师石富宽先生。1995年毕业于北京电影学院影视导演系。2002年起与郭德纲合作表演相声至今。

内容简介:

各位好,我是于谦。我小时候头一回喝醉,是上学员班的时候,一帮孩子在宿舍里闹腾,那时候也没酒瘾,就看老师不让喝,那咱们来点儿呗!那一次醉得是一塌糊涂,按现在说就叫断片了。后来喝酒也闹过笑话,有一回酒劲上来了,一扎接一扎、一扎接一扎,喝了大概二十扎啤酒,当天晚上还有演出,就是网上现在传的"郭德纲于谦车祸现场版《汾河湾》"。打那儿开始,给自己定了个规矩,演出之前*不能喝酒--你这不知所云了都,在台上没法弄!但是一直到现在,我也不承认我有酒瘾。为什么呢?因为我喝酒是在享受喝酒的那份惬意劲儿--三五知己坐在一块儿,海阔天空这么一聊,感觉特对!当然,有条件的话也得吃着,吃着那就更放松了,口腹之欲嘛!谁都喜欢。颠仨炒俩,弄几个爱吃的菜,坐在桌子上一侃山,多好啊。

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所有评论

2023-05-04 12:51:41
0发表
口语化的写作风格读的时候感觉就是于谦老师在旁边和你说话
2023-05-04 12:51:41
1发表
有一个地方写错了,柴米油盐酱醋茶,不是茶米油盐酱醋茶
2023-05-04 12:51:41
2发表
收到啦,看的谦大爷的第三本书,发现越来越喜欢这个男人了呀,哈
2023-05-04 12:51:41
3发表
是柴米油盐酱醋茶,望校对的时候可以在认真点。
2023-05-04 12:51:41
4发表
读完于老师的动物园,立马买了小酒馆,刚看完,讲了各种各样的吃的,不足的是没有讲到各种各样的酒。
2023-05-04 12:51:41
5发表
从烹调和品尝等不同角度介绍了十几种美食,以及他本人的饮食哲学|饮食不仅是填饱肚子,还能带来味蕾的愉悦和精神的满足。|饮食中包含着个人的独特记忆,如故乡、往事、故人,在品尝美食时,环境和氛围同样会影响我们品尝美食的体验。
2023-05-04 12:51:41
6发表
以前我每次坐火车路过德州站的时候听到叫卖德州扒鸡还挺烦的,没想到我们于谦老师每次告诉路过都能找到新鲜出炉的德州扒鸡,要说会吃真的服了他了,划重点了,怒要买真空包装的,一定要买小商贩推着小推车过来叫卖的,记下了。
2023-05-04 12:51:41
7发表
可以看出于谦真的很注重吃并且很会吃我也希望我自己做个会吃的人不是为了果腹而是品尝用健康食物果腹用美食解馋饮食还是要克制并且养成吃好吃的习惯对吃的要求高宁可饿着也不吃不好吃的自己不爱吃的嗯希望我慢慢养成这样的习惯
2023-05-04 12:51:41
8发表
有些话既是对一个故事的总结也引发对生活的思考,看过了一遍,觉得还想重新再看的感觉,精致的美食,或小吃、或大餐、或野味、或菜系,美食中体现了中华文明的人情温暖和生活伦理,故事朴实却充满人味,有种亲切感,很暖和
2023-05-04 12:51:41
9发表
最看不得这种讲吃的文字,本来想做睡前读物的,结果越看越馋,对,是馋不是饿……可惜中华饮食文化博大精深,受地域影响深远,像我这种南方孩子对大段大段的北方吃食并不是很感冒。不过还是很喜欢这种透着浓浓烟火气的文字。
2023-05-04 12:51:41
10发表
《于谦小酒馆》记录了他和美食之间那些有情有义又有趣的故事。他用说相声的轻快语调,将美食名称的来源、品种、生活习性一一介绍,各种典故、奇闻逸事信手拈来,让人读起来觉得不但有味儿,还长见识,非常的舒畅。
2023-05-04 12:51:41
11发表
很轻松的一本书,集于大爷的爱好于一册,有些,想买来原材料试图自己做;有些,想慕名前去品尝;有些,退避三舍而无感;有些,想起了很多往事。。展现出了一个北京爷们、京城顽主的精神追求,把吃吃喝喝当成人生追求之一,
2023-05-04 12:51:41
12发表
本来看别人吃吃喝喝尤其又有时间又有钱的内种吃吃喝喝是很容易嫉妒的,但我看完整本书,都只在想“我喜欢的这些算吃吃喝喝吗?我还能怎么吃吃喝喝?我怎么才能像于大爷那样做到有足够的时间和金钱?
2023-05-04 12:51:41
13发表
以前总听说打卤面从来没有仔细了解过,这不我们谦大爷都给介绍的明明白白的,还外送一个谦大爷版本臭豆腐汆面,臭豆腐连汤带豆腐块搁碗里,搅成糊状,倒香油,放葱末,想想就很香,不说了,我先去买臭豆腐了。
2023-05-04 12:51:41
14发表
于谦的文字让我好想回到那个时候的北京,尝试那些地道的菜式,那些消失不见的美食和文化,那些老店。不仅是一个吃货,还有淡淡的乡愁,对于一个时代的追忆,文人们的喜好,很有趣。因为偶尔夹杂着做法的介绍,就会蠢蠢欲动的想要动手来做呢,这么看来还真是很接地气呢。
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