君子之交淡如水,小人之交甘若醴。
--《庄子》
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《面点制作入门》

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作者: 祁可斌

出版社: 机械工业出版社

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所有评论

2023-05-04 12:51:41
很棒发表
这本书其貌不扬,但是把我们传统的面点工艺一二三说得一清二楚。第一次买了一本,看了觉得不错就送给爱做面点的朋友,结果朋友搞丢了,让我再买一本,然后就又一人买了一本。如果你热爱面点,不知道面为什么会这样为什么会那样,那这本书真的不错。
2023-05-04 12:51:41
入门之作发表
对初学者可以说是很好的一本人们之作
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