强中自有强中手,莫向人前满自夸。
--《警世通言》
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《把恐龙做成大餐》

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作者: 邢立达 

出版社: 浙江大学出版社

ISBN: 9787308091732

作者简介:

作者/邢立达加拿大艾伯塔大学古生物学研究生、80后科普作家、中国科普作家协会会员、科学松鼠会资深成员,专注于兽脚类恐龙以及恐龙足迹学。已出版古生物科普书籍约60本,同时为《美国国家地理》、《中国国家地理》等杂志撰稿或设专栏,多次在CCTV各频道为公众介绍古生物知识,被《美国国家地理》誉为中国最畅销的恐龙书作家。美食顾问/王国栋凭着对美食的执着爱好,在旅居新西兰、日本、美国的多年里,不停学习各种美食,目前为多家美国本土杂志撰写美食专栏,作品多见BetterHomesandGardens、Men`sUno、Food&Wine等杂志。科学顾问/菲利普?柯里教授世界上兽脚类恐龙研究方面最有经验的权威、电影《侏罗纪公园》里恐龙专家AlanGrant的原形。目前为北美古脊椎动物学会主席、加拿大皇家学院院士、加拿大艾伯塔大学教授,在学界享有很高的声誉。

内容简介:

软腻幼滑的溏心伤齿龙蛋、外焦里嫩的熏邓氏鱼、脆生生又鲜美动人的瓦蛤刺身、肯德基香酥炸暴龙,再加上一道醇香顺喉的白果炖小盗龙汤,最后来几个爽口弹牙的鱼龙肉丸,好一顿史前恐龙大餐!这是一本恐龙时代的菜谱,用美妙的食物香味吸引你走进史前恐龙的世界!作者一边教你料理各种恐龙食材,一边讲述好玩的恐龙故事,幽默的文笔和渊博的知识让你恨不得马上回到侏罗纪抓只恐龙大快朵颐!

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所有评论

2023-05-04 12:51:41
0发表
吃一次恐龙的大餐《把恐龙做成大餐》在所有灭绝的动物中,恐龙应该是最受我们喜欢的动物,因为它的形象完全颠覆了我们对动物的认识,感觉它好像是从另一个世界中跑来的。在上保护动物的课程时事先收集了一些已经灭绝了的动物,有度度鸟、斑驴、袋狼,这些我还都多少能看出来,剩下的那些我都认不出来是什么了。不过小学生能认出几个我不敢保证,但是我敢保证的是,所有的学生都能认出恐龙。关于恐龙出版的科普书肯定比任何其他还存活的动物还多,从恐龙化石被发现以来,恐龙热就从来没有降过温,恐龙模型遍布世界,恐龙展览到处都有,连熊猫都没法相
2023-05-04 12:51:41
1发表
这是一本怪异有趣的小书,充满了怪诞的思维,还滴答着吃货的口水。作者用美食技巧和恐龙知识做了一桌好菜,奇异无比、乐趣无穷。溏心伤齿龙蛋、熏邓氏鱼、白果炖小盗龙汤、韩式鹦鹉嘴龙尾汤、海口鱼炒蛋、瓦蛤刺身、托斯特巨蛸烧、肯德基香酥炸暴龙、辛香小炒狗鳄肉、似鸡龙肉火锅、生煎猛犸象腿肉片等等等等,只有你想不到的,没有作者做不到的。恐龙,曾经是多么强大的种群,垄断了地球的海陆空一亿多年,最终难逃灭绝的命运。就在我们跟随作者快意“恐龙大餐”|的时候,是不是也会有那么一丝丝的担心:有一天,人类会不会也成为某个种群的“点心
2023-05-04 12:51:41
2发表
四千年前的解冻猛玛象肉,真吃了?真煎了吃了呀。不可思议。加拿大艾伯塔大学古生物学博士邢立达专注于研究兽脚类恐龙。然而他本人又是一个重口味的食客,有天突发奇想,要是把研究对象恐龙们做成美食大餐,那该是个什么模样。这是不可能的。恐龙不是早就灭绝了么!于是乎“意淫”恐龙大餐的作者苦心寻找最接近现代食材的动值物,虚拟着煮种种恐龙大餐,比如:雷啸鸟肝、溏心恐龙蛋、熏邓氏鱼、白果炖小盗龙、鹦鹉嘴龙尾汤、海口鱼炒蛋、原味烤奇虾、瓦蛤刺身、铁板烧和煲粥、托斯特巨蛸烧、鱼龙肉丸、炸暴龙、风神翼龙胸肉、辛香小炒狗鳄肉、馋嘴魔
2023-05-04 12:51:41
3发表
《把恐龙做成大餐》是一本关于古生物和各国饮食文化的科普类读物。难能可贵的是,作者邢立达先生将看似毫无联系的两种事物有机的结合在一起,让读者有了全新的阅读体验。读过邢立达先生其它著作的朋友都知道,“邢氏恐龙书”的特点就是以历史和趣闻为切入点,让青少年读者把学习古生物知识变成一种兴趣,而不是像对他们的教科书那样,看成一种负担。的确,兴趣是最好的老师,即便是成年人,大多数站在“恐龙”面前,也是只能感慨自己所知还不如孩子广泛。所以,对待大龄学生和成年读者,以一个绚丽而丰满的历史背景和一个充满神秘色彩的特殊领域(考
2023-05-04 12:51:41
4发表
仔细想想,这本书应该算是邢立达科普上的代表作了。作者文笔风趣幽默,内容上让人忍俊不禁。虽然是2012年出版是书,但是是全新的。保存的品相非常好,好评!
2023-05-04 12:51:41
5发表
这是本很有趣的小书,估计作者也是位吃货,对食材、做法还是挺了解的,但把食材变成恐龙就有趣了。
2023-05-04 12:51:41
6发表
适合大童看,内容还是非常有趣的,非常有意思,很喜欢
2023-05-04 12:51:41
7发表
这几天,我一直在幻想这样一个场景:我与著名美食家沈宏非、殳俏等聚会,蹭吃蹭喝,席间听他们讲美食。酒过三巡,我问诸位:“平生吃过的最稀奇的食物是什么?”大家得意洋洋地回忆了一溜,无非是些熊掌、松露、鲸鱼肝而已,我轻蔑地笑了笑:“美食家也不过如此嘛。立达,告诉他们,你吃过什么。”“没什么,猛犸肉而已!.,是的,四五千年前的猛犸肉,被科学家从西伯利亚的冻土层里挖出来,放进冷库后,千辛万苦带回日本。其中一位研究者偷偷割了一小片,带到加拿大,与弟兄们分享——煎,十成熟,加盐。开饭前,他们各吃两粒抗生素,挥手道别。随
2023-05-04 12:51:41
8发表
很有意思,有创意的一本书,不仅可以学到科普知识,还能一饱眼福
2023-05-04 12:51:41
9发表
唯品会淘的,感觉挺有意思,很有想法,好玩的话可以带孩子一起看。
2023-05-04 12:51:41
10发表
把恐龙做成大餐(果壳出品,不可思议的怪书一本。恐龙,我吃给你看!史前厨房的后厨机密!附赠精美海报)颐U!目录序一4恐龙,我吃给你看!宁财神序二史前厨房的后厨机密殳俏自序吃货的终极盛宴邢立达恐龙编年史羡慕!嫉妒!
2023-05-04 12:51:41
11发表
这本书里既有恐龙的故事,还有一群跟恐龙有关的人的故事,还有食谱!!内容丰富,言语生动,值得一读。
2023-05-04 12:51:41
12发表
很有趣!同时也穿插了很多恐龙考古界的知识和趣闻,作者这种创新的写作构思,很是佩服!推荐!
2023-05-04 12:51:41
13发表
这本书说的是当代吃的食物,如果用在恐龙身上应该怎么做,还好吧,想象力丰富。
2023-05-04 12:51:41
14发表
儿子特别喜欢的一本书,开始自己还想恐龙大餐,没想到真有这样的书,天天拿着,爱不释手
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