《把恐龙做成大餐》

作者简介:
作者/邢立达加拿大艾伯塔大学古生物学研究生、80后科普作家、中国科普作家协会会员、科学松鼠会资深成员,专注于兽脚类恐龙以及恐龙足迹学。已出版古生物科普书籍约60本,同时为《美国国家地理》、《中国国家地理》等杂志撰稿或设专栏,多次在CCTV各频道为公众介绍古生物知识,被《美国国家地理》誉为中国最畅销的恐龙书作家。美食顾问/王国栋凭着对美食的执着爱好,在旅居新西兰、日本、美国的多年里,不停学习各种美食,目前为多家美国本土杂志撰写美食专栏,作品多见BetterHomesandGardens、Men`sUno、Food&Wine等杂志。科学顾问/菲利普?柯里教授世界上兽脚类恐龙研究方面最有经验的权威、电影《侏罗纪公园》里恐龙专家AlanGrant的原形。目前为北美古脊椎动物学会主席、加拿大皇家学院院士、加拿大艾伯塔大学教授,在学界享有很高的声誉。
内容简介:
软腻幼滑的溏心伤齿龙蛋、外焦里嫩的熏邓氏鱼、脆生生又鲜美动人的瓦蛤刺身、肯德基香酥炸暴龙,再加上一道醇香顺喉的白果炖小盗龙汤,最后来几个爽口弹牙的鱼龙肉丸,好一顿史前恐龙大餐!这是一本恐龙时代的菜谱,用美妙的食物香味吸引你走进史前恐龙的世界!作者一边教你料理各种恐龙食材,一边讲述好玩的恐龙故事,幽默的文笔和渊博的知识让你恨不得马上回到侏罗纪抓只恐龙大快朵颐!
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