书到用时方恨少,事非经过不知难。
--陈廷焯
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《地道风物:舌尖上的新年》

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作者: 陈晓卿

出版社: 中信出版社

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作者简介:

执笔:
陈晓卿|《舌尖上的中国》总导演,《舌尖上的新年》艺术总监,美食家。
主编:
张婷|中国国家地理·地道风物工作者
主要作者:
赵珩|原北京燕山出版社总编辑、编审,著有《老饕漫笔》、《彀外谭屑》等。
黄磊|美食家,演员, 黄小厨 出品人。
沈宏非|美食家,著名文化工作者。
温瑶|微信公众号及微博 微杂志 主编,著有《你的脚步走在你的心上》。
邓洁|《舌尖上的新年》导演,《舌尖上的中国》第二季导演。
萧春雷|作家,《中国国家地理》签约作者。
殷罗毕|同济大学哲学系博士,作家, 壹读 高级内容分析师。
小宽|作家,原《新京报》资深美食记者。
贾珺|清华大学建筑学院教授,博士生导师,美食家。
次仁央宗|藏族作家,中国藏学研究中心学者,著有《西藏贵族世家》等。
郭亦城|中国国家地理旗下《博物》杂志制作总监,美食科普达人。
徐龙|人民大会堂西餐厨师长、 国宴掌勺人 。
陈洛平|中国淮扬菜烹饪大师、十大名厨。
姚萍|原《苏州日报》资深编辑。
芶霈雯|美食家,原《天下美食》杂志社主编。
冯翊明|美食家,自由撰稿人。
戴莹|《世界遗产地理》编辑部主任。

内容简介:

历时2年,30多个省份,230张美图,126处不为人知的美食发生地,精心炮制352道让你食欲大开的香味与乡味。
《舌尖上的中国》陈晓卿亲自执笔!
中国国家地理地道风物黄小厨联合出品
同名大电影《舌尖上的新年》
赵珩、黄磊、沈宏非、温瑶、小宽撰文,联袂力荐
《舌尖上的新年》,用一场盛宴告别我们记忆中的年

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