《燕食记》葛亮—茅盾文学奖提名作品
2025-07-24 19:01:43
《燕食记》葛亮—茅盾文学奖提名作品
✏️纪实性文学小说\n📚提名第十一届茅盾文学奖\n作者通过对香港茶楼“同钦楼”主厨荣师傅生平的记录，描绘了香港历史的兴衰，从美食到人情，从历史到政变，从戏曲到烟火，“一盅两件”默默陪伴着茶友们的闲暇生活。这其中有悲怆，有伤痛，有温情，有亲人离世，有挚爱分离，有情感拉扯，也有人生的真谛，这贯穿全文始终的“熬”一字，不仅是荣师傅拿手绝活—莲蓉月饼的秘方，也是从月傅到慧生、从慧生到荣贻生、从荣贻生到陈五举、再从陈五举到露露的一代传承。\n \n“变则通，通则久”。时代如是，庖理亦然。忽而走出一个少年，以肉身与精神的成长为经，技艺与见识的丰盛为纬。生命通经断纬，编制南粤大地的锦绣，为铺陈一席盛宴。\n \n白驹过隙，潮再起时，是六七十年代的香港，经济起飞，是巨变。巨变如浪，将一行一人生的“常与变”挟裹。这挟裹不是摧枯拉朽，而提供了许多的机遇，顺应时势，可百川汇海。所以一时间便是龙虎之势，新的旧的、南的北的、本土的外来的，一边角力，一边碰撞，一边融合。而饮食，在这时代的磨砺中，成为了一枚切片。质地仍是淳厚的，毕竟带着日积月累的苦辣酸甜，砥实。但是边缘确实锋利，甚而还带着新鲜的血迹，那是瞬间割裂的痕迹，必然锐痛。在切片里，藏着时间与空间的契约，藏着一些人，与一些事。他们有的栖息在这切片里，凝神溯流；有的一面笙歌，一面舔舐历史锋刃斫戮的伤口；还有一些人，蠢蠢欲动，这切片中时空的经纬，便不再可困住他们。\n \n然而岁月夕朝，在某一个片刻，时光凝结。这些人坐在了一桌，桌上是“一盅两件”。端起茶盅，放下筷子。对面而视，味蕾深处忽而漾起了一模一样的气息。他们松弛，继而释然。\n \n是为《燕食记》。\n \n看完不禁感叹葛亮老师文化底蕴之丰厚，整个阅读过程太享受啦！\n \n建议大家在阅读时打开*想法*一栏，因文中用到许多广东地区的方言和粤语，更贴合情景，也可能会有些阻碍阅读，有很多读者po上了一些文中提到相关的解析和知识点，对阅读很有帮助！\n \n拖了好久终于发啦，以后会不定期更新的，最近又看了很多好书，攒了一大堆\n#书单 #读书 #书籍分享